源芽茶厂奶茶茶叶,遵义柠檬奶茶茶叶批发市场招牌柠檬茶叶供货商厂家
奶茶茶茶叶-网红饮品柠檬茶茶叶-泰式柠檬绿茶-港式奶茶冻柠檬茶叶-锡兰红茶CTC-水果茶茶叶-四季春-白桃乌龙-鸭屎香柠檬茶-批发商批发价-供货商厂家-进货渠道一手货源
源芽茶厂-需要柠檬茶叶-奶茶茶叶试口感（V）李总-lissc66-维芯
熟普的渥堆，有行业规范可依，有标准可以循。
从茶树品种，到采茶标准，再到制茶操作，方方面面都有明文细则规范，品质尚且有一定保障。
而做旧茶的渥堆，出发点就是造假。
为了利益，可以不顾一切。
罔顾白茶的加工生产规范，随意制茶。
只求将白茶的外观快速变得苍老、沧桑、看起来年份比较老。
无所不用其极。
这样一来，在渥堆做旧的过程中。
有可能导致杂菌滋生；有可能发酵过头、内质受损；有可能含水量控制不达标……
如此品质没保障的茶，教人如何敢放心喝？
自然陈化的老白茶，茶汤喝起来，仍旧能保留鲜爽明快感。
不会出现，将茶汤一喝入口，就闷味浓重的情况。
另外，在茶香表现上，老白茶多以药香、陈香、粽叶香为主，部分寿眉饼可以陈化出枣香。
茶香清晰、层次丰富、香气落水，茶香悠长，同样是老白茶的香气实力表现！
后，要老白茶的汤感表现。
茶汤醇厚，茶汤入口顺滑。含一口茶汤在舌面，舌头能感受到茶汤的包裹感。
用舌头轻轻掂量，能感受到茶汤的厚度。
醇厚、稠滑、细腻、有内容。
喝茶过后，回甘生津，回味持久，韵味隽永。
常言道，画皮画虎难画骨。
老白茶的香气、滋味、韵味等风骨表现，做旧茶是不论如何也不会追上的！
茶里光阴，宁静悠闲。
明代有文人曾写过，光阴虽短，静则自长；岁月无多，忙人更促。
用忙碌与急迫才能求得的东西，未必能带来幸福感。
气定神闲，方能获得更好的享受。
而茶里光阴，贵在一个“闲”字。
俗话里说，淡茶温饮养人。
草木自有灵性，一杯好茶，山川哺育，好水润泽，人之精造。
在饮茶时，自然离不开细啜慢饮。
清茶以待静者，淡茶以待明者。
认真细品老白茶的滋味，明辨真假是非。
奶茶原料茶叶-益禾堂烤奶红茶茶叶厂家_林香柠檬茶茶叶供货商_国标泰绿柠檬茶叶茶叶批发_港式丝袜奶茶批发商_奶茶店常用茶叶批发-奶茶茶叶批发价找广州源芽李总
需要奶茶茶叶-特浓柠檬茶茶叶试口感-薇联-源芽茶厂-李总-lissc66
源芽茶厂
牛魔王奶茶（700ml）
加味茶4号预制：一包加味茶4号，2500ml纯进水加热至80度，焖五分钟，滤出加入咖啡粉1-2量勺搅匀即可
材料：加味茶4号250ml,70c植脂末5勺，炼乳一吧勺，焦糖风味饮料20ml,黑砖冻3勺
做法:雪克壶里加入加味茶水250ml,70c植脂末5勺，炼乳一把勺，焦糖风味饮料20ml,一起搅拌均匀，加入冰块200克，一起摇均匀，倒入装有3勺黑砖冻得出品杯中
热麦烤奶（500ML）
（冷）：奶昔杯里加入250ml烤奶基底，烤奶汁25ml，调味露一吧勺，冰块8分放在奶昔机打十秒倒入出品杯即可
（热）：雪克杯里加入350ml烤奶基底，烤奶汁25ml，调味露一吧勺，温开水100ml，蒸汽开水机加热到56度倒入出品杯即可
（700ML）
（冷）：奶昔杯里加入350ml烤奶基底，烤奶汁30ml，调味露一吧勺，冰块8分放在奶昔机打十秒倒入出品杯即可
（热）：雪克杯里加入450ml烤奶基底，烤奶汁35ml，调味露一吧勺，温开水150ml，蒸汽开水机加热到56度倒入出品杯即可
奶茶店招牌特浓柠檬茶茶叶-奶茶茶叶批发商-源头批发价供货厂家-网红国标泰式绿茶叶-特浓锡兰CTC柠檬茶叶-招牌柠檬奶茶叶-特浓柠檬奶茶茶叶推荐-进货渠道-一手货源-红茶-茉莉毛尖绿茶-乌龙茶-鸭屎香柠柠檬茶-港式柠檬奶茶叶--水果茶茶叶
需要奶茶茶叶-特浓柠檬茶茶叶试口感-薇联-源芽茶厂-李总-lissc66
奶茶柠檬茶叶推荐：
红茶：蜜香小种、斯里兰卡、金袍红茶、锡兰红茶、高香锡兰、伯爵红茶、
烤香红茶、金香红茶、国标泰红
绿茶：源芽茉莉，天香茉莉、国标泰绿
乌龙茶：鸭屎香（单枞）、碳焙鸭屎香、蜜桃乌龙、桂花乌龙
碳培乌龙、源芽大红袍、岩韵大红袍、四季春
港式CTC：锡兰红茶粉、浓香锡兰红茶粉、源芽茶粉、斯里兰卡BP-1 BOPF -DUST
茶水区预制：（高香，烤奶红茶，阿萨姆，大吉岭，锡兰，红茶4号比例一样）（茉莉毛尖，茉莉绿茶比例一样），所有茶水严格按照比例，时间，温度来操作。（茶水佳使用时间5小时）
1．高香红茶预制：
高香红茶50克，开水1400ml，焖15分钟后过滤出来加入冰块600克搅拌均匀。
2．茉莉毛尖茶水预制方法：
65-70度开水1400毫升，茉莉毛尖茶叶50克，时间8分钟（不用盖），用茶叶过滤袋过滤出来后加入冰块600克，一起搅拌均匀。
3．四季春茶水预制方法：
80~90度开水700毫升，四季春茶叶20克，时间泡10分钟，用茶叶过滤袋过滤出来后加入冰块300克，一起搅拌均匀。
4．碳焙乌龙茶水预制方法：
开水700毫升，碳焙乌龙茶叶25克，时间焖12分钟，用茶叶过滤袋过滤出来后加入冰块300克，一起搅拌均匀。
4.1茶冻预制方法：
任意茶水600毫升，原味果冻粉20克，果糖30毫升，放入锅中煮开止沸腾即可倒入保鲜盒冷藏储存3天佳。
5.1阿尔卑斯成品奶茶备料：
高香红茶50克，开水2000毫升，焖15分钟过滤出来加入阿尔卑斯植脂末280克，用打蛋器搅拌均匀加入果糖180毫升，冰块1200克，抽打均匀放入冰箱冷藏备用。
6.1.烤奶成品奶茶备料：
烤奶红茶50克，开水2000毫升，焖15分钟过滤出来加入烤奶植脂末280克，用打蛋器搅拌均匀加入烤奶汁180毫升，调味露40克，抽打均匀再加入冰块1200克，抽打均匀放入冰箱冷藏备用。
7.鲜牛乳备料：
牛乳粉200克，开水1500毫升，搅拌均匀加入冰块500克，搅拌均匀即可。（冰箱冷藏备用2天左右，使用之前搅拌均匀）
8.桃胶预制方法：
150克桃胶泡1500的水，时间一个晚上第二天清洗干净直接下锅煮十分钟，用纯净冰水清洗加适量果糖口味更佳。放凉后放入冰箱冷藏备用。冷藏备用3天左右佳。
9.鸡蛋（芒果，牛奶）布丁预制方法：
锅中准备开水或者凉水2000毫升，100克果糖，煮开后加入200克鸡蛋布丁粉，慢倒快搅，两分钟左右关火倒入保鲜盒中刮掉泡沫，放凉后冷藏备用3天左右。
10.仙草冻预制方法：
EA:锅中准备开水或者凉水2000毫升，煮开后加入200仙草粉，100克果糖，慢倒快搅，两分钟左右关火倒入保鲜盒中刮掉泡沫，放凉后冷藏备用3天左右。
ER: 将仙草汁50ml，果糖45ml与水300ml煮开、煮开后把火调小到800左右加入（提前备好黑凉粉10克，凉水100毫升搅拌均匀无颗粒）慢倒快搅搅拌至表面光滑，约一分钟左右即可关火倒出容器刮掉泡沫，放凉后放入冰箱冷藏备用。冷藏备用3天左右佳。
10.1黑糖/琥珀/黑珍珠煮法：
3500毫升水开了以后倒入珍珠半包，搅拌开后把火力调到1800左右盖上盖子煮25分钟，期间偶尔搅拌防粘锅。时间到后焖25分钟过滤到大半的水加入适量果糖或者黑糖约100毫升。备用4个小时左右口感佳。
11.1黑糖珍珠预制：
11.2芋圆煮制方法：芋圆和水的比例约1:10以上，水开后放入芋圆，大火煮至浮起后五分钟左右关火，焖五分钟。用纯净冲洗干净后适量果糖浸泡即可
12.蛋糕酱预制：
淡奶油150克，蛋糕粉80克，牛奶50克，玫瑰盐1克，打发至堆叠状即可。冰箱冷藏保存3-4天佳。
13.西米预制方法：
2000g水烧开加入100g西米，果糖50g，水煮开加入西米边搅动，中火煮20分钟（要保持水一直翻滚，防止粘底）到时间后，盖上盖子焖15分钟、用冲凉水过滤冲至没有粘性加果糖和冰块搅匀好能当天用完（当天用不完的，次日拿水把西米汤散、加少量果糖备用）
13.1椰奶：
高达椰浆100ml、全脂牛奶150ml、淡奶油50g、果糖100g、冰水850ml。所有材料加入一起用2个2000ml的量杯冲拉均匀即可
14.黑砖冻预制方法：
200g焦糖味冻粉，800ml开水，煮至沸腾状态，倒入保鲜盒冷藏储存。佳时间3天。
15.芝士奶盖做法：
雀巢纯牛奶100克，常春奶油200克，芝士奶盖粉50克，玫瑰盐1克，低速打均匀，高速打发到六成左右即可，再次慢慢消泡即可，隔冰打会更快而且稳定。冰箱保存3天左右佳
15.1芝士奶盖做法:
雀巢淡奶油200克，加牛奶80克，纯芝士粉7克，起司奶盖粉50克，海盐2克，椰浆15ml，炼乳0.5勺，将全部物料称入不锈钢锅中，用打蛋器低速打匀，再用高速打发，后消泡（打发的时候可以隔层冰，降下温度使打发时间更快点）
15.2芝士奶盖：
A.淡奶油200g，炼乳75g，海盐2g
B.牛奶175g,奶霜粉60g,安佳芝士100g(隔热水化开)
15.3芝士奶霜：
牛奶80g,淡奶油200g,奶茶芝士粉7g,起司奶盖粉50g,椰浆15g,海盐2g,炼乳0.5平勺
15.4原味奶盖：
牛奶200g,淡奶油200g,原味奶盖粉100g
15.5蛋糕奶盖：
牛奶100g,淡奶油250g,蛋糕粉50g
15.6抹茶奶盖：
牛奶250g,淡奶油200g,原味奶盖粉100g,可卡抹茶粉3勺
15.7抹茶奶盖：
牛奶200g,淡奶油200g,抹茶奶盖粉100g
一．奶茶系列（500ml/700ml）
（切记所有的饮品都可根据喜好及地区口味调整甜度）
1.01桃胶奶茶
出品杯接桃胶一份打底，加冰块五分满，接奶茶基底满杯即可
奶茶基底700CC：500毫升+150开水搅拌均匀，出品杯放一份桃胶即可
奶茶基底500CC：300毫升+开水100搅拌均匀，出品杯放一份桃胶即可
1.02阿尔卑斯奶茶/经典珍珠奶茶（黑珍珠/琥珀/樱花）
出品杯接珍珠一份打底，加冰块五分满，接奶茶基底满杯即可
奶茶基底700CC：500毫升+150开水搅拌均匀，出品杯放一份珍珠即可
奶茶基底500CC：300毫升+开水100搅拌均匀，出品杯放一份珍珠即可
1.03奥利奥奶茶
出品杯加冰块五分满，接奶茶基底九分满，奥利奥铺上面即可
1.04布蕾蛋糕奶茶
500ml：杯底放入蛋糕酱一勺，从杯底开始旋转上来直至杯口，加冰块五分满接满奶茶基底即可
700ml：杯底放入蛋糕酱一勺，从杯底开始旋转上来直至杯口，加冰块五分满接满奶茶基底即可
1.05仙草奶茶/烧仙草
500ml：出品杯加入一份，仙草，花生，葡萄干，珍珠，红豆，加冰块六块，接满奶茶即可
700ml：出品杯加入一份，仙草，花生，葡萄干，珍珠，红豆加冰块六块，接满奶茶即可
1.06益禾堂烤奶茶（可加底料）
1.去冰做法：雪克杯冰块八分满，接奶茶基底满杯，摇匀，倒入出品杯即可
2.正常冰：出品杯加冰块五分满，接满奶茶基底即可
