城口巫山都匀花椒江沐制冷保鲜库厂家,冷库
今天我们主要来讲一讲水冷式冷凝器的保养问题。蔬菜水果保鲜库，冻肉冷库是依托于制冷系统的制冷工程，而制冷系统又是由各种制冷设备组装而成(压缩机、冷凝器等)。冷凝器是冷库制冷系统四大件之一，对冷凝器的保养也是很重要的。对于冷却塔，因为不是密封的，轻易有尘埃进入，要常常清洗和更换冷却水。冷却水中的氧，也会使冷凝器的金属部件生锈。对水冷式冷凝器的保养工作，主要就是按期清理这些锈垢。在冷却水不够洁净时，水中的杂物也会堵塞设备。冷却水要按期更换。在冷却水轮回活动、升温降温的过程中，可溶性盐会与金属反应，凝聚在金属表面。水冷式冷凝器受到外界的影响，主要是来自冷却水。冷却水一般是自来水、地下水、江河水。生锈严峻的部位要更换，过滤网要清洗干净。就算看着非常洁净，也或多或少包含一些可溶性盐。锈垢会使设备换热能力下降，或堵塞设备。在清理锈垢时，要选用对金属侵蚀性小的清洁剂。
1、冻畜肉冷冻冷藏畜肉类一般按客户要求或进口国习惯进行分割，再用水密的复合材料包装，避免水分散失造成脱水干耗，然后装入纸箱。纸箱施封、绑扎，并附识别标签。在冷冻过程中应避免纸箱变形，这既影响外观又损失冷箱内有效堆装空间。2、冻禽类的冷冻冷藏禽肉类肌肉组织比畜肉类肌肉组织更丰富，更易出现质量下降。因此，禽肉类应使用气密的复合材料包装，并在温度-18以下运输，以避免脂肪氧化、脱水干耗和腐败菌繁殖。3、冻鱼和水产品的冷冻冷藏鱼类和水产品主要含有水份、蛋白质、脂肪、矿物质、酶和维生素。其中蛋白质含量较高，还有人体的八种氨基酸。鱼类和水产品与畜禽肉比较，其肌肉组织松软，不饱合脂肪酶含量高，且酶含量也高。鱼类和水产品的贮藏时间与温度密切相关。在正常情况下，温度每降低10，冻藏期增加3倍。多脂鱼类较低脂鱼类冻藏期短，红色肌肉鱼类冻藏期更短。一般冻藏温度是：少脂鱼和水产品在-18~-23之间;多脂鱼在-29以下，部分红色肌肉鱼可能要求达到-60的低温。在冻藏和运输期间应使用尽可能低的温度，并应避免任何温度波动。鱼类和水产品死后不但出现僵直、成熟、自溶和酸败等四个阶段，而且在僵直前还有一个表面粘液分泌过程，这种粘液是腐败菌的良好培养基。上述四个阶段持续时间较短，尤其是软化成熟阶段极短，这是因为多种酶和微生物在较低的温度下仍有很强的活性。在自溶阶段，蛋白质和氨基酸分解，腐败微生物大量繁殖，使质量变差。
蔬菜水果保鲜冷库隔热材料的作用和技术要求做冷库和对冷库有需求的都知道，冷库由制冷设备、隔热材料、水电路系统、安装辅材组成，今天就来说说隔热材料：1、良好的隔汽防潮处理对围护结构的隔热性能起到关键的作用。如果隔汽防潮层的设计施工不当，水蒸气和水分将不断渗入隔热层，使隔热材料受潮，热导率增大，隔热性能显著降低，严重时会使冷库建筑结构或构件结霜结冰，使冷库寿命降低。2、冷库隔热对维持库内温度的稳定、降低冷库热负荷、节约能耗及食品冷藏储存质量有着重要作用，故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理。3、隔热材料的技术要求①良好的耐火性，不自燃，也不助燃，以提高冷库的防火性能。②相对密度小且。③不产生任何异味，也不吸收异味，不散发有毒物质，这对冷库的食品储存具有重要意义。④热导率较小，以便使用较薄的隔热层能获得较好的隔热效果。⑤良好的抗湿性、抗冻性，坚固结实，抗压强度大，，以长期使用。此外，冷库隔热材料还应有良好抗腐蚀性能，不孳生蛀虫或其他细菌，且易于安装施工和拆修。4、冷库目前使用频率高的隔热材料有：聚苯乙烯、聚氨酯、挤塑板三种。
肉类冷冻库库体保养的几点建议冷库保养一直是所有所有冷库的业主和提供冷库产品的厂家关注的问题，冷库是一种低温冷冻设备，主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、化工原料等的恒温贮藏。因为在日常生活中使用非常的频繁，所以要注重对它的维护和保养，才能延长它的使用寿命。1.冷库安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间。2.冷库库板保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。
行业新闻您现在的位置：重庆江沐制冷工程有限公司>新闻资讯>行业新闻>列表建个100平方的冻库冷库需要多少钱？作者：admin更新时间：2019-09-18建个100平方的冻库、冷库多少钱？确定100平方的冻库占地面积，即所谓的长、宽。储藏产品、计划储藏期限、日进出货量及频率、对制冷设备品牌有没有偏好等等，然后根据现场实际尺寸的高度确定。一般高度有2-6米，根据现场情况体积就会是200-600立方，这之间相差了400立方。其次冷库分为保鲜库（15℃~0℃）、冷藏库（-15℃~-18℃）、冻结库(-25℃~-30℃)后冷库价差存在于制冷设备型号、品牌、功率上，冷库板隔热材料的厚度、库板的介质（比如聚氨酯和聚苯乙烯）、保护层的厚度、密度上，安装辅料、水电系统等组成。这之间的价差相差不是一点点。所以同样要建一个100平方的冻库，价差就很大。建议客户在比价的时候，一定要确定好方案（长宽高，需要的材料明细），只有在方案统一后才具有比价的意义。
一、确定冷库库温一般冷库库温的设定：储藏蔬菜、水果、茶叶等保鲜温度为15℃~0℃，储藏肉类产品等温度在-15℃~-18℃之间，储藏鲜肉快速降温的、冰淇淋的温度在-25℃~-30℃。根据自己的需求设备温区。二、建设场地确定冷库建设面积：建个50平方冻库，理所应当占地面积达50平方就可以了。根据现场的实际情况确定出所建冻库的高度，一般房间高度也就2.5米-3米，其他搭建彩钢棚高度就不确定了。但一般建50平方肯定不会有机械操作，都是人工操作，建议多建个3米己经足够了。三、电源确定建50平方如果是冷藏库或冻结库使用380V的动力电。如果是保鲜库且高度在2米以内的可以用220V的电源，但好还是建议用380V的电源。四、确定配置明细表配置明细表是我们根据与客户沟通所得：1、压缩机的品牌。2、库板的厚度、密度、彩钢的厚度等。3、库门的大小等与价格因素有关的参数。
