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真空机组如何去选择，要注意哪些事项？
真空机组如何去选择，要注意哪些事项？如何去选一台好真空机？但是选择真空机要选对压力，不然对企业起不到用途，下面为大家分享关于真空机知识：
组成泵真空机组，泵与前级泵的抽速比的选择是很重要的。因为泵的压缩比很有限。这一压缩比决定着前级泵的容越，因压缩比是两者抽速的反比。一般压缩比在2~10内选取。另外应当考虑对预抽时问的要求。真空设备是作为设备应用于各种机械设备中的.如果正常工作时间远比预抽时间，可选较小的前级泵(压缩比可大些)，若真空窒较大.而且要求很快预抽，就用较大的前级泵。有时为了更好地发挥设备的效率，机组前装有一台较大的预抽泵，在正常工作后停掉它，而用较小的前级泵维持，这样做是为了节约功率。
真空机组如何去选择，要注意哪些事项？
对真空泵机组的极限压力的要求，也是选择前级泵考虑的，对极限真空度要求较高(达1×10-3Pa~1×10-2Pa压力)一般选用双级旋片式油封机械泵或双级滑阎机械泵作为前级泵。极限真空度要求在(1×10-2Pa～1×10-1Pa)之间可选用单级油封机械泵作为前级泵，极限真空度要求在133~1333pa之间可选用往复式真空泵或液环式真空泵作为前级泵。
当选用往复式或液环式粗真空泵作为真空泵的前级泵时，前级泵的抽速一般为真空泵的1/2-1/4，不能太大，否则将使压缩比过大，造成真空泵的排气温度高而不能正常工作。选用前级泵时还考虑被抽气体中是否有腐蚀性介质，是否含有可凝性气体，是大量的还是微量的。如果含有腐蚀性气体.就不能选用油封机械泵，油封机械泵还不适宜抽除含有大量可凝性蒸汽的气体，否则将会使密封液很快乳化，抽除含有微量可凝性蒸汽的气体时，也采用带有气镇装置的油封机械泵作为前级泵。
为了获得在低压力(1-100pa)时的高的抽气速率，可用一台真空泵作为另一台真空泵的前级泵组成的或机组，此时真空泵之问的抽速比一般在2~5之间。

以聚丙烯（PP）为材料制造：
一、设备特点：
PP系列真空机组，采用防腐PP水箱，缓冲罐，RPP水冲泵，止回阀，水喷射泵组成各系列机组，结构紧凑，能耗低，真空高，可移动。
二、使用注意事项：
1、设备应安装在平整坚实基础上，设备的务重强度。
2、开机前水箱灌满水，打开水泵进水阀门。水泵严禁脱水空转及反转，以防损坏水源。
3、汽水串联机组应先启动水源，水喷射真空开始工作，
4、使用时循环水箱应经常补充冷却水更换循环水，降低工作水温，严防循环水中有颗粒杂物。
5、设备停机时应先关闭阀门，停止真空泵，打开真空罐上放空阀门，降低真空度。然后停止工作。否则产生倒吸及损坏设备。

作用机理
真装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物失去“生存的环境”。实验：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真装不能抑制的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此，还需与其它方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使和C损失，食素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。具有很大的商业价值。
真空充气包装的主要作用除真装，所具备的除氧保质、保鲜功能外，主要还有抗压、防碎，阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不适宜采用真装而采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。
真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、等微生物的活性。其氧气具有抑制的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

怎样选择真空机：
1.购买设备的时候先选机型哪款设备与你自己包装的尺寸的设备性价比都高。
2.设备产量与真空机力度是否满足自己的包装。
3.真空机的做工要求特别是真空室。 比如说有机玻璃盖与真空室的做工是否平滑焊点。
4.真空泵问题，一般真空机有20的泵与40泵，所以在价格方面会有很大的要区别。
5.真空机的质量市场都差不多少，主要还是服务。 所以买设备的时候，虽买是你买东西，但还是要跟销售人员关系好一点。 那样以后服务起来人家会更愿意为你办事。
6.设备厂家尽找一家模中等的公司。 大公司不会注重你的一家小客户，小公司想做好可以没实力，所以选中等公司没错。
7.价格问题，不要高的价格公司，自己血汗钱经不起折腾，也不能便宜的，肯定有猫腻，中等价位就可以，一分价格一分货确实是有道理的。
8.设备与手机一样，自己稍微爱护点，轻拿轻放，保持干净、干燥，用个3-5年之间一点问题的没有，易损件当然不算了。

喷射真空泵的工作原理：
喷射真空泵是利用文丘里效应的压力降产生的高速射流把气体输送到出口的一种动量传输泵。它分为水喷射真空泵、蒸汽喷射真空泵、汽水串联喷射真空泵、汽水组合喷射真空泵。喷射真空泵以其真空度范围广隔膜泵，可以直接抽吸水蒸汽等可凝性气体和带有颗粒状的介质油泵，结构简单，操作方便，无运转部件维修量小，节能降耗等优点越来越广泛的应用在化工操作的各工艺中。

下面分别介绍各种喷射真空泵的工作原理排污泵。
（1）、水喷射真空泵的工作原理及结构简图水喷射真空泵的设备组成见其结构简图，离心泵其工作原理是：循环水箱中的水经循环水泵做功后产生一定的压力真空泵、流速，具有一定压力、流速的水进入水喷射器的集水室，经孔板上的多个拉瓦尔喷嘴喷射，形成的高速射流使喷射器的混合室产生真空，被抽介质在真空作用下进入喷射器混合室，在混合室中与高速水流充分混合和丘里管降速、增压后排出到循环水箱中，不凝性气体析出，可凝性汽体从水箱溢流口溢出，如此反复做功。它的优点是低位整机型式，比水环真空泵的真空度高螺杆泵，代替W式往复真空泵可以取消前置冷凝器，节省一次性设备投资和运行费用。
（2）汽水串联喷射真空泵的工作原理及结构简图在水喷射真空泵的喷射器前面串联或多级蒸汽喷射真空泵即汽水串联喷射真空泵，化工泵其结构见汽水串联喷射真空泵。其工作原理是：一定压力的饱和或过热蒸气通过拉瓦尔喷嘴减压增速后进入蒸汽喷射器的混合室，使混合室产生真空，磁力泵被抽介质被抽吸进混合室与工作蒸汽混合，混合后的流体通过扩散管，速度下降，压力升高，直至达到下吸压力后排入下蒸汽喷射泵或水喷射泵。它是低位整机型式，计量泵真空度相对较高，可以取代水环—罗茨机组、旋片—罗茨机组直接抽吸可凝性汽体，但它在高真空的抽不凝性气体量有限。