产品名称 |
麻竹笋 |
面向地区 |
麻竹笋
西牛麻竹笋也称“英德麻竹笋”，具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色，有“蔬中珍”的美誉。麻竹笋含有丰富的粗纤维和蛋白质，十八种氨基酸，脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1，B2，维生素C等多种维生素，铁、锗等矿物质和微量元素也相当丰富，多种维生素和胡萝卜素比大白菜含量高1倍多
麻竹笋处理方法
佳答案： 先将竹笋一切两半，即从根部的中心轴下刀，切到尖部的中心轴，竹笋切成两半后，从切面中看到一层一层的笋衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一侧向下扯...
麻笋是什么笋-麻笋的问答- 萌网农经
麻笋是一种非常特别的笋类,也是中国传统笋类菜肴中的之一。它是指由麻竹的嫩芽或鲜竹笋,在形态上比鲜竹笋略长,但比较粗壮,直径一般在两到三厘米..
