关键词 |
贵州黔酒,黔酒代理,遂宁黔酒,黔酒批发 |
面向地区 |
中国酒类流通协会常务副会长刘员在现场谈道，从市场流通的角度来看，酱酒消费全国化还有一段路要走，酱酒市场将面临着重新洗牌，这对于有实力、有底蕴，并且坚持长期主义的酱酒品牌来说，是一个向上的机遇。
此外，黔酒股份还进一步提到了以文化为核的“品格”。黔酒一号表示，下一步要做贵州酱香白酒文化公益使者。这是黔酒一号和黔酒股份的文化占位。
目前，黔酒股份已拥有“三地三馆一院一酒庄”的生态酿酒基地，其中，黔酒一号品质研究院和黔酒一号酒庄的建成，标志着黔酒股份以“小而美、小而精”的酱香酒庄酒发展模式已经形成。
邱树毅进一步谈到了黔酒一号酒庄酒的几个生产工艺特点：
一是以赤水河流域特产红缨子高粱为原料；
二是以贵州省酿酒行业生态酿酒标准评价体系为基础；
三是在仁怀茅台镇15.03平方公里核心范围（黔酒一号酒庄）生产；
四是坚守传统大曲酱香型白酒酿造工艺。
白酒、贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅表示，在行业现有的白酒生产标准中，还存在缺少对产区及原料的限定，缺少特征指标，以及理化分析指标单一等问题，而黔酒一号（酒庄）酒标准正是抓住了红缨子高粱、生态酿造、传统大曲酱香型白酒生产工艺、核心产区几个亮点。
“一号标准”，开启黔酒一号增长新动能。
4月7日，黔酒股份“一号雅集致敬时间——黔酒一号品牌战略发布会”在成都世外桃源酒店举行。
会上，黔酒一号正式发布了黔酒一号（酒庄）酒标准，并同时发布其2023品牌战略。
| 主营行业：酱香型白酒 |
| 公司主营：酱香白酒 |
| 主营地区：全国 |
| 企业类型：股份有限公司 |
| 公司成立时间：2021-05-12 |
| 经营模式：服务型 |
| 公司邮编：564500 |
