关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
D-木糖厂家 |
|
用途 |
甜味剂 |
PH值 |
D-木糖厂家 |
CAS |
58-86-6 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
D(+)-Xylose |
外观 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
D-木糖 |
供货方式 |
现货 |
等级 |
品 |
别名/化学名 |
D-木糖 |
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D-木糖，又称为D-戊醛糖，是一种天然存在的戊糖，化学式为C₅H₁₀O₅。它通常从富含半纤维素的植物如木屑、稻草、玉米芯等经水解得到。D-木糖具有无色至白色结晶或白色结晶性粉末的外观，略带特殊气味和爽口甜味，甜度约为蔗糖的40%至67%。其熔点约为114℃，易溶于热乙醇和嘧啶，且呈现右旋光性和变旋光性。
在食品添加剂领域，D-木糖作为一种新兴的功能性食品配料，因其优良的加工特性和多种生理调节功能而受到广泛应用。它可以作为甜味剂、稳定剂和增稠剂，为食品提供特的口感和风味。其用量通常根据食品种类和工艺要求来确定，但需确保符合相关食品安全标准。
在工业领域，D-木糖的应用同样广泛。它可以作为生产木糖醇的主要原料，而木糖醇是一种重要的化工原料，在多个领域都有应用。此外，D-木糖还可用于细胞培养和分子生物学实验中，作为糖基供体或培养基成分。
在农业方面，D-木糖虽然不直接作为肥料或农药使用，但其在生物降解和土壤改良方面具有一定的潜力。通过研究和开发D-木糖在农业领域的应用技术，有望为现代农业的可持续发展提供新的途径。
在化工行业，D-木糖可用于制备其他重要的糖基化合物，这些化合物在化工生产中具有广泛的应用价值。同时，D-木糖还可作为反应的催化剂或中间体，促进多种化学反应的进行。
关于D-木糖的用法用量，具体取决于应用领域和使用目的。在食品添加剂中，其添加量应根据食品的种类、口感需求和营养标准来确定。在工业、农业和化工应用中，D-木糖的用量则取决于生产工艺、原料配比和目标产物等因素。
总的来说，D-木糖作为一种重要的生物分子，在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域都发挥着重要的作用。通过深入了解其性质和用途，我们可以更好地利用D-木糖，推动各个领域的持续发展。同时，在使用D-木糖时，我们也应遵守相关的安全操作规程，确保操作的安全性和有效性。
