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低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖，因此其分子式会根据聚合度的不同而有所变化。一般来说，低聚木糖没有单一的分子式，而是由一系列具有不同聚合度的分子组成。
用法用量：在食品中的添加量应根据具体产品的配方和工艺要求来确定。一般来说，低聚木糖的每日摄取有效剂量为0.7-1.4克/天。然而，在食品中的具体添加量可能会根据产品的种类和所需功能进行调整。
用途：目前，没有明确的资料表明低聚木糖在纺织行业有具体的应用。但由于其良好的保湿性和稳定性等特性，未来或许有潜力被开发用于纺织品整理剂或功能性添加剂中。
用途：低聚木糖在饲料工业中有一定的应用。它可以作为饲料添加剂使用，促进动物肠道健康、提高饲料利用率等。
用法用量：在饲料中的添加量应根据动物的种类、生长阶段和饲料配方等因素来确定。一般来说，会经过严格的试验和评估来确定佳的添加量和使用方法。
在蛋禽全价料中添加0.015%-0.020%的低聚木糖可以提高产蛋率和饲料利用率；在生猪饲料中添加适量的低聚木糖可以提高生长速度和降低腹泻率等。然而，具体的添加量和使用方法需要根据实际情况进行调整。
