关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
虾油香精厂家 |
|
原产地 |
上海 |
用途 |
食品用香精 |
主要组成组分 |
虾油香精 |
香型 |
虾油香精 |
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虾油香精的简介
虾油香精是一种模拟虾油风味的食用香精,通过复杂的提取和调配工艺,将虾油的特香气和味道浓缩成一种易于使用的香精产品。这种香精能够赋予各类食品、饮料和工业产品浓郁的虾油风味,使产品口感更加鲜美,风味更加特。
虾油香精的性状
虾油香精通常呈现为液体或膏状,色泽自然,可能略带虾油的深色调。它具有浓郁的虾油香气,这种香气、持久,能够迅速扩散并充满周围环境。同时,虾油香精具有良好的稳定性和溶解性,方便与各种产品材料混合使用。
虾油香精的用途及用法用量
食品添加剂领域:
用途:虾油香精广泛应用于各类海鲜风味食品的生产中,如海鲜调味品、海鲜罐头、冷冻海鲜产品等。它能够为这些产品增添浓郁的虾油风味,使产品口感更加鲜美,风味更加特。
用法用量:在食品中的添加量应根据产品的特性和风味需求进行调整。一般而言,虾油香精的添加量建议控制在0.1%至0.5%之间,以确保其风味能够充分展现并与产品本身相融合。具体的添加量还需根据产品的配方和生产工艺来确定。
工业领域:
用途:虾油香精可用于制造具有虾油风味的香水、化妆品、空气清新剂等工业产品,为其增添特的香气。
用法用量:在工业产品中的添加量需根据产品的香气需求和香精的浓度来确定,以确保产品具有理想的香气效果。
农业与化工行业:
用途:虾油香精在农业和化工领域的应用相对较少。但在某些特定情况下,如饲料添加剂、农业肥料增效剂等方面,虾油香精可能会作为风味增效剂或原料使用,为相关产品提供特的虾油风味。
用法用量:在这些领域的应用中,虾油香精的添加量和使用方法需根据具体产品的特性和生产工艺来确定。
需要注意的是,尽管虾油香精在多个领域有广泛应用,但在使用过程中仍需严格遵循相关的食品安全标准和工业规范,确保产品的安全性和稳定性。同时,对于虾油香精的存储和运输也需遵循相关规定,以确保其品质和性能的稳定。
综上所述,虾油香精以其特的香气和广泛的应用领域,为食品、工业等领域带来了丰富的选择。在合适的用法和用量下,虾油香精能够提升产品的品质和市场竞争力,满足消费者的多样化需求。
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