关键词 |
酪朊酸钠厂家,云南酪朊酸钠,酪朊酸钠厂家生产厂家,酪朊酸钠厂家生产厂家 |
面向地区 |
型号 |
25kg |
|
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
分子式：C11H11NaO7（注意：这只是一个简化的分子式，因为酪朊酸钠实际上是由多个氨基酸组成的复杂化合物）
农业和饲料：在农业和饲料领域，酪朊酸钠可能作为饲料添加剂使用，为动物提供必要的营养。然而，具体的应用效果和用法用量还需根据动物的种类和生长阶段来确定。
CAS号：9000-71-9（注意：CAS号通常用于标识特定的化学物质，但酪朊酸钠可能因不同纯度或来源而有不同的CAS号）
酪朊酸钠是一种安全无害的食品添加剂，普遍许可使用。由于其具有优良的乳化、增稠等特性，它几乎被广泛应用于所有的食品工业中。
用途：酪朊酸钠在食品工业中主要用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。它可以用于改善食品的质地和口感，如冰淇淋、面包、饼干等。此外，它还可以用于制作肉制品，如午餐肉、香肠等，以提高肉的黏结力和持水性。
分子式：由于酪朊酸钠是酪蛋白的钠盐，其具体的分子式会相对复杂，因为它是由多种氨基酸组成的蛋白质。但大致上，可以表示为CₙHₘOₙNaₓ（其中n、m、x为变量，代表氨基酸的数量和组成）。
