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崇文葡萄糖基甜菊糖苷,坡葡萄糖基甜菊糖苷,坡葡萄糖基甜菊糖苷,坡葡萄糖基甜菊糖苷 |
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葡萄糖基甜菊糖苷（Glucosyl Steviol Glycosides）是一种通过酶法对甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化后，再经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。
物理性质：密度约为1.53，熔点约为198°C，沸点较高，闪点约为290.3°C。在水中具有一定的溶解性，通常与乳糖、麦芽糖精等作为分散剂使用，以调节甜度和溶解性。
用途：在工业领域，葡萄糖基甜菊糖苷可能作为某些工业产品的原料或添加剂使用，如化妆品、日化用品等。其高甜度、低热值和稳定性好的特点使其在这些领域具有潜在的应用价值。
