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分子式:因低聚半乳糖是由半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基构成,所以其分子式会因具体结构而异,一般形式可表示为Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n为0-6),但无具体统一的分子式。
简介:低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构主要由半乳糖或葡萄糖分子上连接一定数量的半乳糖基组成。
用途及用法用量:在农业领域,低聚半乳糖的直接应用也较为有限。然而,其作为一种功能性低聚糖,可能对植物生长具有一定的促进作用。但这一领域的研究尚不充分,具体的应用效果和用法用量还需进一步探索。