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糖精，化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺，是一种历史悠久的非营养型甜味剂，其甜度，约为蔗糖的300~500倍。糖精是一种白色结晶性粉末，难溶于水，但可溶于稀碱和有机溶剂中。
由于它不产生热量，因此常被用作食品工业的甜味剂，也用于牙膏、香烟及化妆品中。然而，值得注意的是，根据世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单，糖精及其盐被归类在3类致癌物清单中。
性状：糖精为白色结晶性粉末，难溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。其稳定性较好，但在高温或酸性条件下可能会发生变化。
用途：糖精广泛用于食品工业中，作为甜味剂用于生产各种甜味食品，如糖果、糕点、饮料等。它可单使用，也可与其他甜味剂混合使用，以达到更好的甜味效果。
用途：关于糖精在纺织行业的直接应用信息较少，但基于其化学性质，可能在某些纺织品处理或染料中有潜在用途。
用途：糖精在农业方面的直接应用并不广泛。然而，它可以作为某些农业化学品的成分之一，但并非其主要或常用用途
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