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D-核糖呈白色结晶性粉末状,熔点范围在88至92℃之间,具有良好的水溶性,并带有清凉口感的甜味,其甜度约为蔗糖的0.7倍。
生物燃料生产:D-核糖可作为生物燃料生产过程中的底物或添加剂,用于发酵生产乙醇或其他生物燃料。其用量根据具体工艺和生产规模而定。
D-核糖还可作为动物饲料添加剂,用于提高动物的生长性能和健康状态,但具体用量同样需根据动物种类、生长阶段和饲喂方式来确定。
D-核糖的CAS号为50-69-1,其分子式为C5H10O5,是一种重要的五碳单糖。D-核糖以白色结晶性粉末的形式存在,具有清凉口感的甜味,其甜度约为蔗糖的0.7倍。
D-核糖在食品添加剂领域主要作为甜味剂和风味增强剂使用。它可以被添加到各种食品中,如饮料、糖果、烘焙食品等,以提供甜味并改善食品的整体风味。
在工业领域,D-核糖的应用主要体现在其作为生物化学品或中间体的角色。它可以作为生产某些高附加值生物制品的原料或添加剂。