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导读广大豆发酵可以采用以下方法。
1.糯米发酵法:将大豆和糯米混合后，加入发酵剂，置于温暖通风处发酵一段时间，可得到美味的豆腐田、豆浆、豆腐等。
2.盐水发酵法:将大豆提前泡水，加入适量盐水(不宜过多)，置于密闭容器中，放在室温下进行发酵。
3.酸菜发酵法:将大豆与适量的酸菜混合，再加入一些发酵剂，放在温暖通风处进行发酵，可得到口感酸甜爽口的酸豆角。
4.红曲米发酵法:将大豆和适量的红曲米混合，加入适量的水，放在温暖通风处进行发酵，可得到鲜美可口的红曲豆腐。
不同的发酵方法会产生不同的风味和口感，可以根据个人口味选择适合自己的方法来进行发酵。
大豆蛋白肥料的作用
1、豆子本身就是有机物，含有很多微量元素和大分子蛋白，可以分解直接为植物吸收的植物氨基酸。
2、豆子发酵后很多有机养分能改良土壤，提高土壤肥力，疏松土壤等。
3、豆蛋白肥料可以促进有机微生物生长，同时提高地温等。
4、豆子肥料属于有机肥料，没有杂质和危害成分。
5、豆蛋白肥料可以提高植物品质，提高产量。
施用方法:
基施或追施、穴施、沟施、撒施均可,施后需覆土，可与大部分肥料现混现用
注意事项:
1.具体施用量可根据作物大小、生长情况、土壤状况等做适当调整或咨询当地农艺师。
2.阴凉干燥处存放，避免阳光下暴晒，不可与杀菌剂同时使用，应间隔5天以上，以免影响有益微生物活性。
3.本品做种肥时，注意种肥隔离，建议相隔5-8公分。
石家庄圣田生物科技肥有限公司座落在全国闻名的蛋鸡养殖大市—石家庄市藁城区，公司拥有得天独厚的地理优势，毗邻石家庄国际机场、京港澳高速、京石高铁纵横交织，公司在成立之初便依托当地丰富的蛋鸡养殖资源，现已发展成一家集研发，销售，农化服务为一体的综合性有机肥生产企业。
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