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导读广大豆发酵可以采用以下方法。
1.糯米发酵法:将大豆和糯米混合后,加入发酵剂,置于温暖通风处发酵一段时间,可得到美味的豆腐田、豆浆、豆腐等。
2.盐水发酵法:将大豆提前泡水,加入适量盐水(不宜过多),置于密闭容器中,放在室温下进行发酵。
3.酸菜发酵法:将大豆与适量的酸菜混合,再加入一些发酵剂,放在温暖通风处进行发酵,可得到口感酸甜爽口的酸豆角。
4.红曲米发酵法:将大豆和适量的红曲米混合,加入适量的水,放在温暖通风处进行发酵,可得到鲜美可口的红曲豆腐。
不同的发酵方法会产生不同的风味和口感,可以根据个人口味选择适合自己的方法来进行发酵。
想要充分腐熟大豆,可以通过以下几种方法进行初处理:
1.煮熟以后发酵。浸泡大豆12个小时以后,大豆已经充分吸水,然后放进锅里煮熟。
2.炒熟以后发酵。将干燥的大豆直接放进锅里爆炒,直至完全熟透,然后磨细。
3.微炒以后发酵。将干燥的大豆放在锅里翻炒几遍,充分加热以后取出,用粉碎机打碎。
混合其他材料进行腐熟。每个家庭都会有各种垃圾,其中包括剩饭剩菜、泔水、烂菜叶、菜根、骨头、动物内脏、瓜子皮、花生壳、茶叶渣、室内垃圾、庭院落叶等,也有豆浆渣、腐烂的水果、过期的食品和饮料等,都是制作有机肥的原料,将这些原料与粗加工的大豆进行混合,再加入红糖水、橘子皮等进行堆沤,经过一段时间就可以腐熟了。腐熟以后一般作为底肥,也可以在生育期内根部追肥。
大豆怎样发酵做有机肥
1、浸泡:在使用大豆制作有机肥的时候,需要先对大豆进行浸泡处理,把大豆放入容器中,然后加水,水面需要没过大豆,之后就可以把容器放置在比较阴凉的环境中等待大豆吸水之后涨破就可以了。
2、熬煮:大豆在吸收足够的水分之后就需要沥干水后放入锅中熬煮,加水的时候水面也是需要没过大豆的,然后开大火进行熬煮,直到大豆被全部煮烂之后就可以捞出来放在阴凉的环境中等待晾凉后发酵了。
3、发酵:大豆在放凉之后需要使用工具把其全部碾碎,然后把大豆和熬煮的水装入密封容器中,盖上盖子就可以了。但是需要注意的是,大豆在发酵的过程中会产生较多的气体,所以容器的盖子不能盖得过紧,需要留一些缝隙。
适用作物及用量:
1.果树、葡萄、蔬菜瓜果、大姜、大蒜、茶叶等各类经济作物,亩用量50-300公斤。
2.玉米、小麦、水稻、棉花等大田作物亩用量25-50公斤。
作用功效
1、具有特的发酵芳香味,诱食性,改善饲料风味,增加动物食欲,长期使用养成嗜好,提高动物采食量,促进生长、降低料耗;
2、提供天然的酸化剂-乳酸、醋酸,不必另行添加饲料酸化剂,降低饲料成本;
3、无抗原和抗营养因子,解决动物的营养性腹泻;
4、调理和激活细胞和机体的整体活性,促进动物肠道绒毛的发育,促进幼龄动物胃肠道功能,提高防病抗病能力,促进动物的健康生长发育;
5、高含量生物活性小肽蛋白,可以通过肠道粘膜直接吸收,转运速度快、吸收速率快、不易饱和;不存在与氨基酸吸收竞争,还能促进游离氨基酸的转运;小肽吸收耗能低,节省能量,提高蛋白利用率;
6、补充大量活性益生菌,增强有益微生物的生长繁殖,抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长,改善肠道的微生态平衡,减少疾病的发生;
7、提高动物机体的功能,减少的用量或替代部分,具有营养和的双重作用。
主营行业:有机肥 |
公司主营:干鸡粪,发酵鸡粪,牛羊粪,蚯蚓粪--> |
采购产品:有机肥经销商 |
主营地区:全国 |
企业类型:私营有限责任公司 |
注册资金:人民币300万 |
公司成立时间:2018-11-15 |
员工人数:51 - 100 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产+贸易型 |
经营期限:2018-11-15 至 2048-01-01 |
最近年检时间:2018年 |
登记机关:石家庄市藁城区行政审批局 |
主要客户群:有机肥经销商、农户 |
年营业额:人民币 50 万元/年 - 100 万元/年 |
年出口额:人民币 10 万元/年以下 |
年进口额:人民币 10 万元/年以下 |
经营范围:干鸡粪,发酵鸡粪,精致颗粒鸡粪,颗粒牛羊粪,发酵牛羊粪,蚯蚓粪,生物有机肥,香油饼,微生物菌肥等。 |
厂房面积:2000平方米 |
月产量:10000公吨 |
是否提供OEM:否 |
质量控制:内部 |
公司邮编:050000 |
公司邮箱:380706090@qq.com |
公司网站:https://shengtian888.1688.com |