宁波西点面包培训速成班
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西点蛋糕培训,面包培训,生日蛋糕裱花培训,私房蛋糕 |
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西点烘焙课程
宁波硕福林餐饮管理有限公司是一家集食品研发、技术推广、餐饮管理、产品技术培训于一体的大型餐饮管理公司。自成立以来坚持以重德育才为已任,以率、高标准、严格要求全体员工,力争为广大消费者提供的产品与服务,致力于社会各界合作,向烘焙界输送的烘焙、翻糖、面包、裱花人才。为投资者提供创业平台。公司始终坚持“诚信为根,共赢为本”
西点蛋糕周期时间:7—10天既能学会
上课模式:全部实践操作
授课期间我公司提供免费原材料,自己制作产品可打包回去给家人品尝。免费配方,后期跟踪指导,所有产品都是包教包会
课程内容
饼干类:原味曲奇饼干,抹茶曲奇饼干,巧克力曲奇饼干,蔓越莓饼干,玛格丽特饼干,宫廷桃酥饼干
蛋糕胚类:戚风蛋糕、抹茶戚风、咖啡戚风、海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕。枣泥蛋糕,暴浆蛋糕
蛋糕卷类:虎皮蛋糕卷、草莓椰香卷、芒果卷、草莓酸奶冻卷,红丝绒蛋糕卷
纸杯蛋糕类:原味马芬蛋糕、岩浆蛋糕、哈雷蛋糕、大理石磅蛋糕、香蕉蛋糕、北海道。
乳酪蛋糕类:轻乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、冻芝士、。
慕斯蛋糕类: 芒果慕斯、提拉米数慕斯、巧克力双色慕斯、抹茶慕斯。
牛奶布丁,芒果布丁,泡芙,肉松贝贝,紫薯蛋挞,披萨
课程流程:
1.配方讲解
2.工具的认知以及工具使用
3.材料准备
4.实践操作
5.制作过程细节分析以及注意事项
6.成品装饰
7.制作完成
我们能做到的是教好每一位学员,不怕你学不会,就怕你不学。欢迎各位同学来电咨询
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