杭州可喝汤的麻辣烫味道好
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更新时间：2019-06-17 09:50:32 信息编号：b311kffh821461

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
麻辣烫舌尖上的味道,豪柒麻辣烫好吃吗

郭玲娜

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详情介绍

杭州可喝汤的麻辣烫味道好

服务项目	麻辣烫加盟,串串香加盟	面向地区	浙江宁波	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	其它
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	国标
贸易属性	其它	销售方式	品牌经销

去吃麻辣烫，老板怕遇到这3种“心机顾客”，只能把委屈咽下来！说到麻辣烫的话，相信大家其实也是非常熟悉的，尤其是现在的麻辣烫，在跟以前的时候是不一样了，因为在以前的时候麻辣烫都是按完来计算价格的，现在的麻辣烫全部都是按称重来计算价格的。顾客在选择好了食材以后，荤素分开进行称重，这样反而会贵很多了。因为是按量来计算价格的，所以说蔬菜的种类也是特别的多，人们在不知不觉都会拿了很多乱七八糟，再拿完了以后重量都在两三斤左右，那么再吃一顿麻辣烫，分分钟吃出来了，涮火锅的价格。

自选式麻辣烫也是有很多弊端的，像是冷冻食物里边肯定也是会有大量的水，非常的压成，这样计算价格也是特别不公平的，因为水的重量比食物的重量还要多，那么在吃自选麻辣烫的时候，一定要用一些小心机，这样才能够避免我们少花冤枉钱，对麻辣烫老板来说，他们其实也是害怕这三种心机顾客的，明明占了便宜，但是对于老板来说是无法说什么的，也只能够把委屈默默的咽下来了，谁让顾客就是上帝呢？

第1个在夹菜以前先挤干水分。我们都知道，对于很多的菜来说，全部都是在水里泡着的，要不然的话是会被氧化的，像面筋，木耳，土豆，海带，莲藕，豆腐，这些蔬菜如果直接夹出来直接放在我们的盘子里边的话，那样冲动的时候都会连水的价格也一起算上了，所以说对于这些有心机的顾客来说，他们在夹菜的时候都会先挤下水分，也或者说是甩上几下。这样的话水分控干了能够省去很多的麻烦，对于麻辣烫店的老板来说，在看了以后只能够看在眼里，可是不能够说什么。

第2个荤菜从不吃蟹棒鱼丸的。自选麻辣烫的荤菜的价格都是一样的，像有一些蟹棒鱼丸之类的冷冻食品，虽然说不是用肉做的，但是也是属于荤菜一类的，那么对于这类产品来说是比较压称的，在麻辣烫店老板他们也是特别希望顾客能够多加一些，进价非常的便宜，比蔬菜还要便宜很多了，可是对于那些有心机的顾客来说，他们是会巧妙的避开雷区的。加上一些荤菜当中贵的几种食材，让老板看了以后也是看傻眼了，可是却不能够说什么，只能够咽下委屈，自认倒霉。

第3个素菜当中放些不显眼的荤菜。之前麻辣烫店里边的荤素菜的价格都是不一样的，那么荤菜肯定也是要比素菜贵一些，所以说也有很多的新机顾客他们在家门开了以后也会加上一两片的培根，藏在蔬菜的下面，自以为不会被发现，这样的话也能够节省掉一部分的钱，但是在称重的时候，老板也是会检查一遍的，看看有没有区分开，所以说只是放了一点点荤菜，老板也不好再重新计算价格了，也只能够由着顾客去了。这个就是今天跟大家说的，麻辣烫店的老板怕这三种心机顾客，因为在遇到他们的时候，老板也只能够把委屈往肚子里咽，自认倒霉。所以说下一次再去吃麻辣烫的时候，可以按照这样的方法去吃。

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